...athalie de l' Hôtel La Jabotte , hôtel de charme à Antibes, m'a demandé de leur réaliser un poinçon à beurre avec leur logo, un joli petit oiseau tout rond et souriant, afin d'améliorer encore la qualité de leur accueil. Elle a ensuite eu la gentillesse de m'envoyer quelques photos des...

...d'un outil de marquage original, personnalisé et adapté à chaque usage:   Les marques   et poinçons à beurre   permettent de décorer le beurre de manière élégante et originale. La mise en relief de votre logo ou d'un motif de votre choix ajoutera une indéniable valeur esthétique à...

...de caractère du XIXème siècle et entièrement rénovée. Ils nous ont demandé de leur réaliser un tampon à beurre avec leur logo. Le bois traditionnellement utilisé pour cet usage est le buis qui est compatible avec le contact alimentaire et supporte bien d'être mouillé et sêché de...

...démoule plus facilement. Traditionnellement, le poinçon est trempé dans l'eau avant l'application sur le beurre pour éviter que celui-ci colle au bois. Pierrette m'a gentiment autorisé à partager avec vous sa façon de faire, photos du résultat avec mon tampon à l'appui: " Bonjour,...

...2cm de haut sur 1cm de large). Pour vos cartes de voeux, vos biscuits et savons de fête ou encore une présentation luxueuse du beurre de votre repas pascal (dans ce cas, demandez-nous une réalisation en buis, mieux adapté au marquage du beurre). Prix de vente 20,00€ / pièce hors frais...

...aussi utilisés pour estamper ou imprimer de la pâte d'amande, du massepain cuit ou non, comme moule ou poinçon à beurre , pour réaliser des marques à pain (inclusion en pâte morte) , ... et au Canada comme moule à sucre d'érable .  En décoration , les moules en bois sculptés servent à...